Anleitungen sollten im I-Net zu finden sein.
Jeder macht es ein wenig anders, die einen lackiern noch am Gißast und bauen dann zusammen, die anderen (mich eingeschlossen) am "fertigen" Modell.
Für Airbrush Anfänger würde ich "Masken" empfehlen, egal ob aus Papier, UHU-Patafix, Panzerpitty. Fenster und Co. kann man mit Malerklebeband abkleben.
Solltest du PE-Teile an deinem Modell verwenden, sollte es mit Grundierung vorlackiert werden.