Hallo Karsten,
es gibt trotzdem Hersteller, die Du meiden solltest, z.B. Mastercraft / Mistercraft, Aeroplast, Nakotne...
Bei Mastermistercraft sind die Decals brauchbar, falls sie komplett sind. Bei der F-16 fehlen sehr oft die Wartungshinweise. Die Plastikteile sind für die Tonne.
Aeroplast hat die schlimmste Huey, die ich bisher gesehen habe und die Decals sind übel. Der Bausatz wird nun mit einem tollen Deckelbild von Mastercraft vertrieben. Bitte nicht darauf reinfallen.
Alles was ich von Nakotne gesehen habe, war auch schrecklich.
Starfix ist nur für Masochisten
Bei Monogram kannst Du prima das Spachteln üben, da die Spritzlinge eigentlich immer verzogen sind.
Ansonsten kann ich mich nur anschließen: Scalemates

Du kannst da sehen, wer welchen Bausatz hat. Falls Du keine Bausatzbesprechung finden solltest, kannst Du die entsprechenden Leute anschreiben und fragen. Hab da bisher nur gute Erfahrungen gemacht, auch wenn man mal eine Bauanleitung benötigt.
Gruß
Alex