Kommt ja auch drauf an ob man einfach ein Bier möchte oder es unbedingt Craft Beer gebraut von bärtigen Hipstern sein muss.
Da letzteres nicht meine Welt ist kann ich Rafael nur zustimmen (außerdem würde ich anderenfalls als gebürtiger Bayer wohl umgehend ausgebürgert

). Geht mir nichts über ein nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebrautes Bier. Gibt da so viele empfehlenswerte kleinere Brauereien, gerade auch bei den Franken (die ja nicht Bayern genannt werden wollen

). Aber auch im schwäbischen Teil Bayerns verstehen sie sich aufs Bier brauen.
Wobei ich auch einigen Bieren aus der Tschechischen Republik, Österreich und Belgien viel abgewinnen kann.